Έτσι να μαγειρεύετε τα ζυμαρικά για να μην ανεβαίνει το σάκχαρο

Έτσι να μαγειρεύετε τα ζυμαρικά για να μην ανεβαίνει το σάκχαρο

Οι ασθενείς με διαβήτη πρέπει να βράζουν τα ζυμαρικά από την προηγούμενη ημέρα, σύμφωνα με τους διατροφολόγους!

Το μαγειρεύετε τα ζυμαρικά από την προηγούμενη μέρα και στη συνέχεια να τα ξαναζεστένετε πριν το σερβίρισμα την επόμενη μέρα, μετατρέπει ένα το απλό άμυλο που περιέχουν σε ανθεκτικό άμυλο.

Αυτό αποτελεί ωφέλιμη ίνα για το έντερο και μπορεί να περιορίσει τις αυξομειώσεις στο σάκχαρο του αίματος. Το υψηλό σάκχαρο αίματος αυξάνει τον κίνδυνο διαφόρων απειλητικών για τη ζωή παθήσεων.

Σάκχαρο: Γιατί να τρώτε τα ζυμαρικά ξαναζεσταμένα
“Όταν ψύχονται τα αμυλώδη τρόφιμα, όπως τα ζυμαρικά, η δομή τους αναδιοργανώνεται και τα πεπτικά ένζυμα στο έντερό σας δεν μπορούν να τα διασπάσουν τόσο εύκολα”, υποστηρίζει ο φιλανθρωπικός οργανισμός υγείας Diabetes UK.

Όταν τα ζυμαρικά κρυώνουν και ξαναζεσταίνονται πριν το γεύμα “περιέχουν περισσότερο ανθεκτικό άμυλο, το οποίο δεν διασπάται και ουσιαστικά γίνεται ίνα. Μια υγιεινή, ισορροπημένη διατροφή είναι ο καλύτερος τρόπος να διατηρηθεί ένα υγιές βάρος και μπορεί να βοηθήσει τους ανθρώπους να διαχειριστούν τον διαβήτη τύπου 2 ή να μειώσουν τον κίνδυνο ανάπτυξής του”.

Τα τρόφιμα που περιέχουν ανθεκτικό άμυλο συμβάλλουν σε αυτή την ισορροπία και επιτρέπουν στο άτομο να ενσωματώσει περισσότερες φυτικές ίνες στην διατροφή του.


“Είναι πολύ σημαντικό να ακολουθήσουμε τις οδηγίες για την ασφάλεια των τροφίμων κατά την ψύξη, την αποθήκευση και την επαναθέρμανσή τους, προκειμένου να ελαχιστοποιηθεί ο κίνδυνος πιθανής τροφικής δηλητηρίασης”.

Σάκχαρο και διαβήτης
Ο διαβήτης τύπου 2 προκαλείται από το γεγονός ότι το σώμα δεν παράγει αρκετή ινσουλίνη, ή επειδή δεν αντιδρά στην ινσουλίνη.

Η ινσουλίνη βοηθάει στην ρύθμιση της ποσότητας σακχάρου στο αίμα και χρησιμοποιεί τη γλυκόζη για ενέργεια. Εάν το σάκχαρο παραμείνει στο αίμα, το σώμα δεν το χρησιμοποιεί ως καύσιμο για ενέργεια.

Αυτή η κατάσταση (διαβήτης) μπορεί να οδηγήσει σε απώλεια όρασης ή τύφλωση.

Μπορείτε να μειώσετε τον κίνδυνο ανάπτυξης σακχαρώδη διαβήτη, ακολουθώντας μια υγιή, ισορροπημένη διατροφή. Η διατήρηση ενός υγιούς βάρους, το κόψιμο του καπνίσματος και ο περιορισμός στην κατανάλωση αλκοόλ θα μπορούσε να βοηθήσει στην πρόληψη του διαβήτη.

Εκείνοι που διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο διαβήτη περιλαμβάνουν τα παχύσαρκα ή το υπερβολικό βάρος.

Πηγή

Loading...

Διαβάστε περισσότερα

Έτσι αντιδρούν τα ζώδια, όταν γίνεται σεισμός!

Έτσι αντιδρούν τα ζώδια, όταν γίνεται σεισμός!

Ποια ζώδια φοβούνται έναν σεισμό και ποια το... διασκεδάζουν;

Διαβάστε παρακάτω, τι κάνουν τα ζώδια κατά τη διάρκεια, αλλά και μετά το σεισμό!

Διαβάστε περισσότερα ΕΔΩ

Loading...

Διαβάστε περισσότερα

Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για να προστατευτείτε από πιθανό σεισμό

Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για να προστατευτείτε από πιθανό σεισμό

Η ισχυρή δόνηση στην Αθήνα το μεσημέρι της Παρασκευής ξύπνησε μνήμες από τον σεισμό που είχε ταρακουνήσει την πρωτεύουσα πριν από 20 χρόνια, τον Σεπτέμβριο του 1999.
Έφερε ωστόσο στο προσκήνιο και τις ιδιαίτερες συστάσεις που πρέπει πάντα να έχει κάθε πολίτης στο μυαλό του αναφορικά με τις κινήσεις του σε προληπτικό επίπεδο αλλά και αφού ο εγκέλαδος «χτυπήσει» την πόρτα του.

Σύμφωνα με τις οδηγίες της Γενικής Γραμματείας Πολιτικής Προστασίας, αναφορικά με την προετοιμασία στο σπίτι θα πρέπει να:

Στερεώστε γερά στους τοίχους τα ράφια και τις βιβλιοθήκες. Απομακρύνετε από τις πόρτες τα ψηλά έπιπλα που μπορούν να ανατραπούν και να εμποδίσουν την έξοδο.
Βιδώστε καλά στους τοίχους το θερμοσίφωνα και τις δεξαμενές καυσίμων και νερού.
Τοποθετείστε τα βαριά αντικείμενα στα χαμηλότερα ράφια.
Απομακρύνετε τα βαριά αντικείμενα πάνω από κρεβάτια και καναπέδες.
Στερεώστε καλά τα φωτιστικά σώματα και τους ανεμιστήρες οροφής.
Προσδιορίστε καλά προφυλαγμένους χώρους σε κάθε δωμάτιο του σπιτιού:
- κάτω από ανθεκτικά γραφεία ή τραπέζια, μακριά από γυάλινες επιφάνειες και βιβλιοθήκες, μακριά από εξωτερικούς τοίχους.

Ελέγξτε τη σωστή λειτουργία του δικτύου παροχής ηλεκτρικού ρεύματος και φυσικού αερίου.
Ενημερώστε τα μέλη της οικογένειας για το πώς κλείνουν οι γενικοί διακόπτες ηλεκτρικού, νερού και φυσικού αερίου και για τα τηλέφωνα έκτακτης ανάγκης (112, 199, 166, 100 κλπ.)
Προμηθευτείτε φορητό ραδιόφωνο με μπαταρίες, φακό και βαλιτσάκι πρώτων βοηθειών.
Έξω από το σπίτι
Επιλέξτε ένα ασφαλή χώρο συνάντησης μετά το σεισμό ο οποίος να βρίσκεται:
- μακριά από κτίρια και δέντρα
- μακριά από τηλεφωνικά και ηλεκτρικά καλώδια.


Ενώ όταν γίνεται σεισμός και σε περίπτωση που βρίσκεστε στο εσωτερικό του σπιτιού:
Διατηρείστε την ψυχραιμία σας.

Καλυφτείτε κάτω από κάποιο ανθεκτικό έπιπλο (τραπέζι, γραφείο, θρανίο), γονατίστε και κρατήστε με τα χέρια σας το πόδι του.

Αν δεν υπάρχει ανθεκτικό έπιπλο, γονατίστε στο μέσον του δωματίου, μειώνοντας όσο γίνεται το ύψος σας και προστατέψετε με τα χέρια το κεφάλι και τον αυχένα σας.

Απομακρυνθείτε από μεγάλες γυάλινες επιφάνειες (παράθυρα, γυάλινα χωρίσματα) ή έπιπλα και αντικείμενα που μπορεί να σας τραυματίσουν.

Μην προσπαθήσετε να απομακρυνθείτε από το σπίτι.

Μην βγείτε στο μπαλκόνι.



Ενώ αν είστε σε ψηλό κτίριο:
Απομακρυνθείτε από τζάμια και εξωτερικούς τοίχους.

Αν είστε σε χώρο ψυχαγωγίας, εμπορικό κέντρο ή μεγάλο κατάστημα.

Διατηρείστε την ψυχραιμία σας.

Μείνετε στο χώρο μέχρι να τελειώσει η δόνηση.

Μην παρασυρθείτε από το πανικόβλητο πλήθος που κινείται άτακτα προς τις εξόδους γιατί κινδυνεύετε να ποδοπατηθείτε.

Και σε περίπτωση που βρίσκεστε σε ανοιχτό χώρο:
Απομακρυνθείτε από χώρους που βρίσκονται κάτω από κτίρια, τηλεφωνικά ή ηλεκτρικά καλώδια.

Αν έχετε μαζί σας τσάντα ή χαρτοφύλακα, καλύψτε το κεφάλι σας με αυτά.

Αν βρίσκεστε μέσα στο αυτοκίνητο

Καταφύγετε σε ανοιχτό χώρο και σταματήστε με προσοχή το αυτοκίνητο ώστε να μην εμποδίζει την κυκλοφορία.

Αποφύγετε να περάσετε από σήραγγες, γέφυρες ή υπέργειες διαβάσεις.

Από εκεί και πέρα, μετά το σεισμό και σε περίπτωση που βρίσκεστε μέσα στο σπίτι:
Προετοιμαστείτε για τυχόν μετασεισμούς.

Ελέγξτε προσεκτικά τον εαυτό σας και τους γύρω σας για πιθανούς τραυματισμούς.

Αν υπάρχουν βαριά τραυματισμένοι μην τους μετακινείτε.

Εκκενώστε το κτίριο από το κλιμακοστάσιο (μην χρησιμοποιείτε τον ανελκυστήρα), αφού πρώτα κλείσετε τους διακόπτες του ηλεκτρικού ρεύματος, του φυσικού αερίου και του νερού.

Καταφύγετε σε ανοιχτό και ασφαλή χώρο.

Ακολουθείστε τις οδηγίες των Αρχών και μην δίνετε σημασία σε φημολογίες.

Μην χρησιμοποιείτε άσκοπα το αυτοκίνητό σας ώστε να μην γίνετε εμπόδιο στο έργο των συνεργείων διάσωσης.

Χρησιμοποιείστε το σταθερό ή κινητό τηλέφωνό σας σε εξαιρετικές περιπτώσεις, γιατί προκαλείται υπερφόρτωση των τηλεφωνικών δικτύων.

Αποφύγετε να μπείτε στο σπίτι σας αν βλέπετε βλάβες, κομμένα καλώδια, διαρροή υγραερίου ή φυσικού αερίου.

Πηγή

Loading...

Διαβάστε περισσότερα

Γυναίκα πέταξε παπά εκτός σκηνής στην Βραζιλία! ΒΙΝΤΕΟ που σαρώνει!

Γυναίκα πέταξε παπά εκτός σκηνής στην Βραζιλία! ΒΙΝΤΕΟ που σαρώνει!

Στην Βραζιλία, το αίμα τους κυλάει γρήγορα!

Ένας παπάς, στο λόγο του προς το κοινό, είπε κάποια στιγμή ότι οι γυναίκες που έχουν παραπανίσια κιλά δεν πρόκειται να πάνε στον παράδεισο.

Και ξαφνικά, εμφανίζεται μια γυναίκα και συνέβη… αυτό!

In Brazil a priest says "fat women cannot go to heaven!"
And then… pic.twitter.com/WiPWSvG4Ur

— Figen.. (@TheFigen) 17 Ιουλίου 2019

Πηγή

Loading...

Διαβάστε περισσότερα

Τα 1,3 δευτερόλεπτα που κάνουν τη διαφορά ανάμεσα στους νέους και ηλικιωμένους οδηγούς

Τα 1,3 δευτερόλεπτα που κάνουν τη διαφορά ανάμεσα στους νέους και ηλικιωμένους οδηγούς

Η ασφαλής οδήγηση είναι μία από τις μεγαλύτερες προκλήσεις που αντιμετωπίζουν οι άνθρωποι κατά τη γήρανσή τους. Τα προβλήματα όρασης, κινητικότητας, αντανακλαστικών και γνωστικής λειτουργίας που επέρχονται με την πάροδο των χρόνων αυξάνουν τον κίνδυνο για σύγκρουση ή ατύχημα που μπορεί να αποβεί ακόμα και μοιραίο.

Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο του Νιουκάστλ με επικεφαλής τον καθηγητή Phil Blythe και τον Δρ. Li, η ερευνητική ομάδα εξέτασαν την ποιότητα οδήγησης των ηλικιωμένων οδηγών σε διαφορετικές καταστάσεις.

Χρησιμοποιώντας έναν προσομοιωτή οδήγησης του Πανεπιστημίου, 76 εθελοντές είχαν χωριστεί σε δύο διαφορετικές ηλικιακές ομάδες (20-35 ετών και 60-81).

«Η μη οδήγηση όταν υπάρχει κακοκαιρία, η αποφυγή άγνωστων πόλεων και δρόμων και ο σχεδιασμός διαδρομών που αποφεύγουν δύσκολες και επικίνδυνες στροφές είναι ορισμένες από τις στρατηγικές που ακολουθούν οι βετεράνοι οδηγοί για να μειώσουν τον κίνδυνο, αλλά αυτό θα μπορούσε να είναι περιοριστικό για τους ανθρώπους».

«Σε καθαρές συνθήκες, η ποιότητα οδήγησης ήταν καλή, αλλά ο χρόνος αντίδρασης των γηραιότερων οδηγών ήταν σημαντικά βραδύτερος από τους νεότερους οδηγούς. Ακόμα κι αν ληφθεί υπόψιν το γεγονός ότι οι εθελοντές του μεγαλύτερου, ηλικιακά, γκρουπ που έλαβαν μέρος στη μελέτη ήταν αρκετά ενεργοί χρειάστηκαν περίπου 8,3 δευτερόλεπτα για να αποφύγουν ένα εμπόδιο συγκριτικά με τα 7 δευτερόλεπτα που χρειάστηκαν οι νεότεροι οδηγοί. Αυτό σημαίνει πως σε ταχύτητα σχεδόν 100 χλμ/ώρα οι γηραιότεροι οδηγοί θα χρειαζόταν να προειδοποιηθούν περίπου 35 μέτρα νωρίτερα για το πιθανό εμπόδιο. Απόσταση ίση με 10 αυτοκίνητα», αναφέρει ο Δρ. Li.

Σε κακές καιρικές συνθήκες, η ερευνητική ομάδα είδε ότι οι νεαρότεροι οδηγοί επιβραδύνουν περισσότερο με την ποιότητα οδήγησης να μειώνεται σε αμφότερες τις ηλικιακές ομάδες. Στο σενάριο της οδήγησης στην πόλη οι γηραιότεροι ενήλικες παρουσίασαν 20 περιστατικά συγκρούσεων και συμβάντων ανάμεσα στους γηραιότερους ενήλικες συγκριτικά με 12 ανάμεσα στους νέους οδηγούς.

«Το Πανεπιστήμιο του Νιουκάστλ βρίσκεται στην πρώτη γραμμή για την αναζήτηση συστημάτων κινητικότητας για τους γηραιότερους ανθρώπους που θέλουν να συνεχίσουν να ταξιδεύουν στα 80 και τα 90 τους» ενώ σύμφωνα με τον Δρ. Li «Τα αυτόνομα οχήματα μοιάζουν να είναι μια πιθανή επιλογή που θα ανατρέψει την υπάρχουσα κατάσταση».

Πηγή

Loading...

Διαβάστε περισσότερα

Αυτό είναι το κόλπο! για να επιλέγεις πάντα το καλύτερο καρπούζι...

Αυτό είναι το κόλπο! για να επιλέγεις πάντα το καλύτερο καρπούζι...

Άλλοι το χτυπάνε, άλλοι το μυρίζουν και άλλοι απλά εμπιστεύονται με κλειστά μάτια το μανάβη τους.
Τελικά ποιο είναι το μυστικό για να διαλέξεις το πιο κόκκινο, γλυκό και μυρωδάτο καρπούζι; Παρακάτω θα βρεις όλα εκείνα τα χαρακτηριστικά που θα πρέπει να έχει το καρπούζι σου πριν το πας για ζύγισμα:

1. Σωστό βάρος
Δεν υπάρχει κάποιος μαγικός αριθμός. Το σωστό το καρπούζι απλά είναι αρκετά βαρύ για το μέγεθός του.

2. Λεία όψη
Θα πρέπει να είναι σφιχτό, χωρίς χτυπήματα, κοψίματα ή διάφορα μαύρα σημεία, ενώ πρέπει να διαθέτει και συμμετρικό σχήμα. Όσο πιο ώριμο το καρπούζι, τόσο πιο βαθύ πράσινο χρώμα έχει η φλούδα του.

3. Κίτρινο σημάδι
Όλα τα καρπούζια έχουν ένα σημάδι («ενθύμιο» από εκεί που ακουμπούσαν στο χώμα) στο κάτω μέρος τους. Εάν είναι άσπρο ή πράσινο, το καρπούζι είναι άγουρο. Εάν είναι κιτρινωπό, αξίζει μία θέση στο ψυγείο σου!

 4. Χλωρό κοτσάνι
Το κοτσάνι του θα πρέπει απαραιτήτως να είναι πράσινο. Εάν είναι ξερό, τότε σημαίνει ότι είχε μείνει για πολλές μέρες στην αποθήκη του παραγωγού ή του προμηθευτή και άρα δεν είναι ιδιαίτερα φρέσκο.

5. Καλό ήχο
Εάν το καρπούζι είναι ζουμερό και απολαυστικό, όταν το χτυπάς ελαφρά στη μέση, θα πρέπει να ακούγεται ένας ήχος βαθύς κι υπόκωφος. Αν όμως ο ήχος του είναι σύντομος και κοφτός, τότε -λυπούμαστε αλλά- είναι πολύ άγουρο!

Extra tip!
Θα σε συμβουλεύαμε να μην αγοράζεις καρπούζια που έχουν μείνει για πολλή ώρα εκτεθειμένα στον ήλιο. Αντίθετα, επίλεξε καρπούζια που βρίσκονται σε σκιερό και δροσερό μέρος.

Πηγή

Loading...

Διαβάστε περισσότερα

Χρήσεις του κρεμμυδιού εκτός μαγειρικής που δεν φανταζόσασταν

Χρήσεις του κρεμμυδιού εκτός μαγειρικής που δεν φανταζόσασταν

Πέρα από το να νοστιμίζει τα περισσότερα πιάτα, το κρεμμύδι έχει έξυπνες χρήσεις και εκτός κουζίνας.

Δείτε ποιες είναι αυτές.

Γυαλίστε τα μέταλλα
Κόβετε το κρεμμύδι και στη συνέχεια το συνθλίβετε. Στη συνέχεια το ανακατεύετε με νερό. Με ένα πανί, τρίβετε τη μεταλλική επιφάνεια. Τρίψτε μέχρι να καθαρίσει.

Απαλλαγείτε από την οσμή των βερνικιών
Το ίδιο μείγμα που περιγράφεται για τη στίλβωση μετάλλων λειτουργεί και για την καταπολέμηση των δυσάρεστων, και μερικές φορές ανθυγιεινών οσμών των χρωμάτων και βερνικιών.

Καθαρίστε το γκριλ
Κόβετε ένα κρεμμύδι στη μέση, και με ένα πιρούνι, γλιστράτε το κρεμμύδι στη σχάρα για να καθαρίσει.

 Τρόφιμα
Κάντε το καμένο ρύζι, βρώσιμο και πάλι

Ξεχάσατε το ρύζι στο μάτι και σας κάηκε λίγο; Δεν χρειάζεται να το πετάξετε! Απλά τοποθετήστε το μισό από ένα κρεμμύδι πάνω από το ρύζι. Θα απορροφήσει την καμένη γεύση.

Διατηρήστε το αβοκάντο

Αποτρέψτε τα αβοκάντο από το να μαυρίσει, αποθηκεύοντας το σε ένα αεροστεγές πλαστικό δοχείο με κόκκινο κρεμμύδι. Τοποθετήστε το μισό από ένα κρεμμύδι στο δοχείο και στη συνέχεια τοποθετήστε το αβοκάντο.

Πηγή

Loading...

Διαβάστε περισσότερα

Η απλή και εύκολη μέθοδος που αυξάνει τις πιθανότητες εγκυμοσύνης

Η απλή και εύκολη μέθοδος που αυξάνει τις πιθανότητες εγκυμοσύνης

Έναν απλό και απόλυτα οικονομικό τρόπο βελτίωσης της αναπαραγωγικής υγείας, με στόχο την αύξηση των πιθανοτήτων εγκυμοσύνης, αναδεικνύουν τώρα οι επιστήμονες
Τις πιθανότητες μιας γυναίκας να συλλάβει αυξάνει κατά πάσα πιθανότητα η σωματική άσκηση, σύμφωνα με έρευνα που πραγματοποιήθηκε από επιστήμονες του Πανεπιστημίου του Queensland και δημοσιεύθηκε στο Human Reproduction Update.

«Όταν η φυσική δραστηριότητα συγκρίθηκε με τις κλασικές θεραπείες γονιμότητας, όπως η εξωσωματική γονιμοποίηση και η πρόκληση ωορρηξίας, δεν παρατηρήθηκε καμία διαφορά στα ποσοστά εγκυμοσύνης και γεννήσεων ανάμεσα στις γυναίκες που ασκούνταν και σε εκείνες που ακολουθούσαν κάποια θεραπεία», σημείωσε η επικεφαλής συγγραφέας Δρ. Gabriela Mena, η οποία ανέλυσε έρευνες των δύο προηγούμενων δεκαετιών πάνω στην αναπαραγωγική υγεία και την άσκηση για να καταλήξει στα συμπεράσματα της μελέτης.

«Βρήκαμε, επίσης, ότι οι γυναίκες που ήταν δραστήριες είχαν υψηλότερα ποσοστά εγκυμοσύνης και γεννήσεων, σε σχέση με εκείνες που δεν ασκούνταν καθόλου ή ακολουθούσαν κάποια θεραπεία. Αυτό υποδεικνύει ότι η φυσική δραστηριότητα ενδεχομένως να είναι εξίσου αποτελεσματική με τις ευρέως χρησιμοποιούμενες τεχνικές γονιμότητας και να αποτελούν μια οικονομική και εφικτή εναλλακτική ή συμπληρωματική λύση σε αυτές τις πανάκριβες θεραπείες», συμπληρώνει η καθηγήτρια.

Πάντως, δεν αναγνωρίστηκε κάποιος συγκεκριμένος τύπος άσκησης ως καλύτερος ή πιο αποτελεσματικός από κάποιον άλλο. Υπήρξαν διάφορα είδη φυσικής δραστηριότητας στις μελέτες που εξετάστηκαν και φάνηκε ότι από το απλό περπάτημα μέχρι την αερόβια άσκηση ή την προπόνηση ενδυνάμωσης, ακόμα και η ελάχιστη αύξηση της φυσικής δραστηριότητας πιθανότατα αυξάνει τα αποτελέσματα της αναπαραγωγικής υγείας.

«Πιστεύουμε ότι ο συνδυασμός της αερόβιας άσκησης και της μεταβολικής προπόνησης (προπόνηση με αντίσταση) είναι ο καλύτερος για τη βελτίωση της αναπαραγωγικής υγείας. Ωστόσο, είναι δύσκολο να προτείνουμε ένα συγκεκριμένο είδος άσκησης στο στάδιο αυτό, καθώς απαιτούνται ακόμα περισσότερες μελέτες, επικεντρωμένες στη φυσική δραστηριότητα των γυναικών που έχουν προβλήματα γονιμότητας.

Χρειαζόμαστε μελέτες πάνω στους διάφορους τύπους άσκησης, έντασης και διάρκειας, προκειμένου να βρούμε τη βέλτιστη «δόση» ή συνταγή φυσικής δραστηριότητας. Επιπλέον, είναι απαραίτητες περισσότερες ενδείξεις για το αν οι γυναίκες που αντιμετωπίζουν προβλήματα γονιμότητας όντως ασκούνται, αν πρέπει να ασκούνται, τι θα τους άρεσε να κάνουν και άλλα τέτοια ερωτήματα που σκοπεύουμε να απαντήσουμε σε μελλοντική έρευνα», σημείωσε στο καταληκτικό της σχόλιο η Δρ. Mena.

Πηγή

Loading...

Διαβάστε περισσότερα

Έρχεται το πρώτο φαγητό που θα φτιαχτεί στο διάστημα

Έρχεται το πρώτο φαγητό που θα φτιαχτεί στο διάστημα

Εντάξει μπορεί να μην χρειαστεί να ταξιδέψει και σεφ στο διάστημα...

Σε μία νέα... εποχή αναμένεται να μπουν οι αποστολές στο διάστημα, καθώς σε λίγο καιρό, οι αστροναύτες θα έχουν την ευκαιρία να φτιάχνουν μόνοι τους το φαγητό και να μην τρέφονται από προμαγειρεμένα ομογενοποιημένα γεύματα κρέατος με πατάτες.

Συγκεκριμένα, η αλυσίδα ξενοδοχείων «Double Tree by Hilton» σε συνεργασία με την «Zero G Kitchen», που ειδικεύεται στην δημιουργία συσκευών που λειτουργούν σε συνθήκες μικροβαρύτητας, ετοιμάζουν κάτι πρωτοποριακό, καθώς θα δημιουργήσουν το πρώτο φαγητό που θα μαγειρευτεί στο διάστημα.

Μπορεί το φαγητό να μην είναι... μουσακάς, αν και θα ήταν μία εξαιρετική επιλογή, αλλά πρόκειται για γλυκό και συγκεκριμένα μπισκότο με κομματάκια σοκολάτας. Ένα πρότυπο μοντέλο συσκευής θα μπει σε πύραυλο του Διεθνούς Διαστημικού Σταθμού και μαζί θα υπάρχει μία ζύμη για να πραγματοποιηθεί το πρώτο πείραμα.

Πηγή

Loading...

Διαβάστε περισσότερα

Αφαίρεσαν 40 τόνους πλαστικό από τον ωκεανό και συνεχίζουν…!

Αφαίρεσαν 40 τόνους πλαστικό από τον ωκεανό και συνεχίζουν…!

Συρρικνώθηκε η μεγαλύτερη στον κόσμο συγκέντρωση πλαστικών απορριμμάτων σε ωκεανούς του πλανήτη μετά την επιτυχή έκβαση της πρώτης προσπάθειας καθαρισμού από το Ocean Voyages Institute.

Μέσα σε 25 ημέρες, ο μη κερδοσκοπικός περιβαλλοντικός οργανισμός αφαίρεσε 40 τόνους πλαστικού από το διαβόητο Great Pacific Garbage Patch και προγραμματίζει να αφαιρέσει και άλλους.

Το -με βάση την Καλιφόρνια- φορτηγό πλοίο Kwai απέπλευσε στις 23 Μαΐου αναζητώντας δίχτυα που χάθηκαν στη θάλασσα ή αφέθηκαν στα νερά από ψαράδες καθώς και άλλα πλαστικά, χρησιμοποιώντας GPS. Επί έναν χρόνο πριν την αποστολή, το OV Institute διένειμε αυτά τα GPS σε ναυτικούς, ζητώντας τους να τα αφήσουν όπου εντόπιζαν παρατημένα δίχτυα. Με την ενεργοποίησή τους, οι συσκευές έστελναν, σε πραγματικό χρόνο, σήμα για την ακριβή τοποθεσία των διχτυών. Έτσι, το Ινστιτούτο ήταν σε θέση να περισυλλέξει τα πλαστικά σκουπίδια.

Στις 18 Ιουνίου, το Kwai έπιασε στο λιμάνι της Χονολουλού, στη Χαβάη, ρυμουλκώντας 40 τόνους πλαστικά σκουπίδια. Τώρα, προγραμματίζεται μια ακόμη μεγαλύτερη αποστολή καθαρισμού του ωκεανού το 2020, στην οποία θα χρησιμοποιηθούν 150 συσκευές ιχνηλάτησης. Κάθε μία κοστίζει περίπου 1.600 δολάρια, αλλά είναι χρήσιμες για την κατανόηση του πώς ταξιδεύουν και συγκεντρώνονται τα σκουπίδια. «Από την εμπειρία μας, όπου βρούμε ένα παρατημένο δίχτυ θα βρούμε κι άλλα» δήλωσε, στο Hawaii News Now, η ιδρυτής του OV Institute, Μαίρη Κρόουλι. «Το πρόβλημα με το πλαστικό είναι, απλά, ότι διαρκεί για πάντα. Άρα, αυτά τα δίχτυα εξακολουθούν να σκοτώνουν τη θαλάσσια ζωή έως ότου τα βγάλουμε από τους ωκεανούς» πρόσθεσε.


Το μεγαλύτερο μέρος των πλαστικών απορριμμάτων που περισυνελέγησαν θα μετατραπεί σε ηλεκτρική ενέργεια στο πλαίσιο του προγράμματος της Χονολουλού για ανάκτηση ενέργειας από απορρίμματα, η οποία θα πωληθεί στην Hawaiian Electric για να διανεμηθεί στους καταναλωτές.

«Στόχος μας είναι να παραδώσουμε περίπου 150 τόνους, φέτος» τόνισε η Κρόουλι. «Σχεδιάζουμε να επαναλάβουμε του χρόνου αυτή την πολύ επιτυχημένη αποστολή, για περίοδο τριών μηνών».

ΠΗΓΗ: ΑΠΕ-ΜΠΕ

Loading...

Διαβάστε περισσότερα